Couvertures végétales Graisses végétales RSPO MB, sans tempérage
Couvertures à base de graisses végétales certifiées RSPO MB qui ne nécessitent pas de tempérage, ce qui permet une application plus facile et économique. Fini brillant sur toutes les références.
Données techniques
Données issues du dossier (page 8).
Faites défiler horizontalement pour voir toutes les colonnes.
| Produit | % cacao | % graisse | Viscosité | Lim. écoulement | Fluidité | Moulage | Trempage | Décoration | Autres caractéristiques |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture végétale Noir intense C2–15% cacao 22,5 kg RSPO MB | 15% | 40% ±2 | 350–700 mPa·s | ≤8 PA | ★ | ★ | ★ | Couleur marron · Goût cacao · Fini brillant | |
| Couverture végétale Noire 20% cacao RSPO MB | 20% | 40% ±2 | 0–1500 mPa·s | ≤8 PA | ★ | ★ | ★ | Couleur marron foncé · Goût intense cacao · Fini brillant | |
| Couverture végétale Choco-Lait 6,5% cacao RSPO MB | 6,5% | 36% ±2 | 0–2000 mPa·s | ≤5 PA | ★ | ★ | ★ | Couleur foncée · Goût cacao doux · Fini brillant | |
| Couverture végétale Blanche neutre (sans lactose) | — | 36% ±2 | 0–1500 mPa·s | <6 PA | ★ | ★ | ★ | Couleur blanc brillant · Goût vanille (sans lactose) |
Formats disponibles
- Citerne 24 000 kg
- Boîte 5 kg
- Boîte 10 kg (en cours de développement)
- Boîte 22,5 kg
- Sac 10 kg
- Sabo 25 kg
Application
Aucun tempérage n'est nécessaire grâce à l'utilisation de graisses végétales, ce qui permet une application plus simple et économique.
Fondre
40–45 ºC
Appliquer
40–45 ºC
Tempérage
Non requis
Besoin de plus d'informations ?
Demandez des échantillons et fiches techniques détaillées de la couverture qui convient le mieux à votre process.